1. Название какого фрукта с латинского языка буквально переводится «зернистый»? (Гранат)
2. Название какого блюда буквально переводится с французского как «уксус»? (Винегрет)
3. Название какого блюда в латинском языке буквально означало «посоленное морской водой»? (Маринад)
4. Пить с кем-то вино в знак установления тесной дружбы и приятельского перехода на «ты» называется немецким словом «брудершафт». А как оно переводится? (Братство)
5. Скажите по-немецки «хлеб с маслом». (Бутерброд)
6. Название какого фрукта восходит к латинскому языку и буквально значит «скороспелый»? (Абрикос)
7. Название какого фрукта в голландском языке буквально означает «яблоко из Китая»? (Апельсин)
8. Название какого овоща произошло от латинского слова «голова»? (Капуста)
9. Название какого овоща в греческом языке означает «неспелый, незрелый»? (Огурец)
10. Какой овощ итальянцы назвали «золотое яблоко»? (Помидор)
11. Какой мясной продукт получил свое название от русского слова «ветхая», «старая»? (Ветчина — это мясо, заготовленное впрок, а значит, не является свежим)
12. Название какого блюда образовано от удмуртских слов «ухо» и «хлеб»? (Пельмени. Пель — ухо, нянь — хлеб)
13. Название какого пищевого продукта родилось в Древней Индии и буквально означает «песок, гравий»? (Сахар)
14. Название какой сладости восходит к латинскому языку и первоначально означало «приготовленное лекарство»? (Конфеты — от «конфектум»)
15. Мы заимствовали название этой сладости из французского языка, где оно означало «пастила из айвы». Назовите ее. (Мармелад)
16. Название какого мучного изделия в переводе с греческого означает «масляная лепешка»? (Оладьи)
17. Название какого мясного блюда в переводе с немецкого означает как «обрезок бумаги, стружка»? (Шницель)
18. Какая крупа получила свое название за жемчужный цвет зерен? (Перловка — от перл— «жемчужина»)
19. Название какого блюда из творога, в который вводят взбитые в густую пену яичные белки, во французском языке имеет еще и значение «пощечина»? (Суфле)
20. Название какого холодного супа говорит о том, что он сварен из свеклы с ботвой? (Ботвинья)
21. Какой овощ очень хорошо хранится до весны, и поэтому в Великий Пост его на Руси съедали больше, чем репы, капусты и моркови, за что он получил название «покаянный овощ»? (Редька)
22. Название какого жира с латинского языка буквально переводится как «перламутровый»? (Маргарин)
23. Название какого напитка переводится с английского языка как «петушиный хвост»? (Коктейль)
24. Сырье для какого напитка бывает черным и зеленым? (Чай)
25. В грузинской деревне можно увидеть такую картину: на дороге лежит кожаный мешок с какой-то жидкостью. Каждый, кто проходит мимо этого мешка, должен его пнуть. Какой напиток готовится таким способом? (Кефир — мацони)
26. Как называется напиток, получаемый из молока кобылиц? (Кумыс)
27. В названии каких напитков ясно видно, что они сделаны из цитрусовых? (Лимонад и оранжад)
28. Какой целебный напиток можно добыть в весеннем лесу? (Березовый сок)
29. Русское церковное вино с французским названием? (Кагор)
30. Какой напиток получится, если залить водой обжаренные куски хлеба и добавить сахар? (Квас)
31. Какой напиток можно приготовить из «арабики»? (Кофе)
32. Что превращает черный кофе в капуччино? (Сливки)
33. Как называют на Востоке сгущенный сироп из фруктов и прохладительный напиток из фруктового сока и сахара? (Шербет)
34. Горячий напиток из меда и пряностей? (Сбитень)
35. Название какого кисломолочного напитка говорит о том, что его очень легко приготовить? (Простокваша)
36. Назовите три продукта, с повышенным потреблением которых связывают шесть из десяти заболеваний, заканчивающихся смертельным исходом? (Соль, сахар, животные жиры)
37. Что на Руси подавали вместо соусов? (Взвары)
38. Где были созданы все классические соусы? (Во Франции в семнадцатом -восемнадцатом веках)
39. Какой дорогостоящий деликатес северонемецких городов в четырнадцатом-пятнадцатом веках успешно конкурировал на мировом рынке с пушниной и льном из России, винами Франции и английской шерстью? (Балтийская сельдь специального посола)
40. Кто изобрел майонез и по имени какого города он назван? (В 1757году при осаде англичанами Маона французские повара разнообразили меню осажденных новым блюдом, приготовленным из яиц и прованского масла. Назван майонез по имени столицы острова Менорка — Маон)
41. Каким способом можно избавиться от горечи плода грейпфрута? (Надо снять полупрозрачную кожистую пленку, одевающую чехольчиком каждую дольку плода, в которой и сосредоточены главным образом хинная кислота и горчащие гликозиды)
42. Какой молочный продукт один из самых старых рукописных лечебников «Прохладный вертоград» рекомендовал использовать как противоядие при острых отравлениях? (Сквашенное молоко — простоквашу)
43. Что называли на Руси напитками? {Кофе, какао, шоколад, чай. Напитки не пили, а кушали)
44. Название какого молочного продукта у кавказских народов происходит от слова «здоровье»? (Кефир от слова «кеф» — «здоровье»)
45. Какие две ягоды поэтично называют «северным виноградом»? (Клюкву и крыжовник)
46. Чем отличается курага от урюка? (Курага — разрезанные вдоль пополам и высушенные без косточек на солнце плоды зрелых абрикосов. Урюк — сушеные плоды абрикосов с косточками. «Куру» с тюркских языков переводится «сухой»)
47. Из какого злака делают перловую крупу? (Из ячменя. А назвали ее так за ее перламутровый цвет)
48. Как одним кулинарным словом можно назвать печень, селезенку, сердце, язык, мозг, кишки, почки, кости сельскохозяйственных животных? (Субпродукты)
49. Известное блюдо итальянской кухни, названное по имени не менее известного города? (Пицца. Пиза)
50. Откуда произошло слово «суп»? (От итальянского «уппа», что означает нечто мягкое, то, что пьют)
51. Отсутствие какого ежедневного блюда на столе в некоторых старинных книгах считалось свидетельством неблагополучия в доме? (Суп)
52. Какой продукт использовали в античные времена вместо сахара? (Мед и сироп из сока прессованных фиников)
53. О каком продукте поэт Средневековья Виктор Мэзи оставил нам такие слова: «...ты поэзия, букет нашего обеда. Что бы означала жизнь, если бы тебя не было»? (О сыре)
54. Какой продукт врачи и ученые характеризуют так: «пища, не знающая запретов», «совершенный продукт», «природный концентрат полезных свойств молока», «наиболее мягкий продукт питания», «диета для всех»? (Творог)
55. Мясо какой свиньи считалось в Древней Греции деликатесом? (Умершей от переедания)
56. В какой стране появились вегетарианцы? (В Индии около 1 000 лет до нашей эры)
57. Где впервые появилась лапша и когда? (В Китае в первом веке нашей эры)
58. С какой водой смешивали вино в Древней Греции? (С морской водой)
59. Где появились самые первые в мире рестораны? (В Китае, в 1153 году в Кайфыне)
60. Как по-другому называется черемша? (Медвежий лук)
61. Какое из яиц наиболее полезно: сырое, сваренное всмятку, сваренное вкрутую или жареное? (Сваренное всмятку)
62. Где была создана самая первая поваренная книга? (В Месопотамии в 1700 году до нашей эры)
63. В какой воде шампанское быстрее охлаждается — в сырой или кипяченой? Кому принадлежит это открытие? (В кипяченой. Это открытие принадлежит Нерону)
64. Где появилась жевательная резинка и когда? (В Центральной Америке в XIII—XIV веках)
65. Где появилось какао? (В Мексике)
66. Какао + красный острый перец + кукурузная мука + вода. Какой напиток готовили ацтеки из этой смеси? (Какао)
67. Когда появился кофе и где он произрастал? (Кофе упоминается впервые в десятом веке нашей эры. Произрастал он в Эфиопии)
68. Когда и где начали употреблять пиво? (В Месопотамии и Египте в третьем тысячелетии до нашей эры)
69. Что такое гювеч? (Блюдо болгарской кухни из овощей, запеченных в духовке с бараниной)
70. Как буквально переводится слово «симпозиум»? (От греческого слова «symposion», буквально — пиршество)
71. Как первоначально называли кушанья, которые для засолки клали в морскую воду? (Маринад)
72. Китайские повара утверждают, что можно приготовить еду из чего угодно, кроме... Назовите поэтический образ того, из чего нельзя приготовить еду, какой называют китайские повара. (Из отражения луны в озере)
73. Рыба, которой все косточки пересчитали и удалили. (Филе)
74. Что растет в поле, о котором можно сказать, что это непочатый край початков? (Кукуруза)
75. Приправа, задающая перцу едокам. (Аджика)
76. Какое слово роднит маленький мандарин со здоровенным грейпфрутом? (Цитрус)
77. Мясо рыбного царя. (Осетрина)
78. Как называется загулявшее тесто? (Опара)
79. Какой продукт дал название месяцу, которого нет в календаре? (Мед. Медовый месяц проводят молодожены после свадьбы)
80. Как называется одичавшая клубника? (Земляника)
81. Кулинарное украшение для ушей. (Лапша)
82. О каком кулинарном изделии можно сказать, что это «накрученное кушанье»? (Рулет)
83. Какую часть яйца отвергло безе, но привлек гоголь-моголь? (Желток)
84. Назовите самую распространенную птичку-леденец. (Петушок)
85. Упрощенный вариант колбасы для хот-дога. (Сосиска)
86. Какая ягода получила свое название из-за вонючих листьев? (Смородина — от слова «смрад» — неприятный запах)
87. Каким одним словом, но не «еда», можно назвать и борщ, и суп, и уху, и ши? («Первое»)
88. Она хороша и под шубой, и без нее. (Селедка)
89. Невидимая, но полезная часть еды. (Витамин)
90. Фруктовая взрывчатка. (Гранат)
91. Суп с салатом в одном флаконе. (Окрошка)
92. Съедобная мумия арбузной корки. (Цукат)
93. Какой рассольник на Руси ели руками? (Пирог с солеными огурцами)
94. Как называется мясная закуска, которая дрожит? (Студень, холодец)
95. Какой праздничный наряд носит селедка? (Шуба)
96. Как называют грибы, появляющиеся на варенье? (Плесень)
97. Она на вкус прекрасная, хоть черная, хоть красная. (Икра. Смородина)
98. Какую ягоду дачник может вырастить, лишь превратив свои шесть соток в болото? (Клюкву)
99. Как называют «клей» для студня, не желающего застывать? (Желатин)
100. Как называется спрут, не вышедший ростом, но вышедший вкусом? (Кальмар)
101. Какие конфеты, любимые многими детьми, содержат слово «мел»? (КараМЕЛь, МарМЕЛад)
102. Какое блюдо готово у стряпухи в любую минуту дня и ночи? (Уха — стряпУХА)
103. Как одной крошкой накормить всю семью? (Добавить к ней букву «О», и получится «окрошка»)
104. В какие прямоугольные кубики играют на кухне современные женщины? (Бульонные кубики)
105. Как кислый кефир сделать сладким без сахара и варенья? (Заменить букву «К» на «3»: кефир — зефир)
106. Какой салат можно найти среди французских имен? (Оливье)
107. Что очень холодное есть внутри селедки? (Лед — сеЛЕДка)
108. Назовите окончательно свернувшееся кондитерское изделие. (Рулет)
109. Скажите по-французски «палка». (Батон)
110. Хлеб кавказской национальности? (Лаваш)
111. Какой деликатес в Италии и Франции отыскивают свиньи? (Грибы трюфели)
112. Каких «червячков» любят в России не меньше, чем в их родной Италии? (Вермишель. «Вермичелло» по-итальянски «червячки»)
113. Что варят, но потом не едят? (Чугун, сталь, лавровый лист)
114. Кто целый день печет, жарит, а блинами не угощает? (Солнце)
115. Какие страшные монстры едят только глаза? (Дым, мыло, шампунь)
116. Что хозяйки тушат, а есть никому не дают? (Свет, свечи)
117. Трюфель, но не гриб; ирис, но не цветок? (Конфета)
118. «Заоблачный сад», где яблоко оказалось тем еще фруктом. (Рай)
119. Плавленый сырок с теплыми человеческими отношениями в своем названии. («Дружба»)
120. Какое мясное блюдо должен уметь готовить каждый кок? (Макароны по-флотски)
Питание – одно из ключевых средств поддержания жизни, здоровья, хорошей трудоспособности человека. Ни для кого не секрет, что человек «есть то, что он ест». Поэтому продуктам питания, потребляемым нами – особое внимание! Питание человека должно быть рациональным, сбалансированным, правильным.
Викторина о продуктах питания для детей содержит 12 вопросов. На все вопросы даны ответы.
Составитель викторины: Ирис Ревю
1. Какой картофель полезнее?
Картофель, сваренный в кожуре +
Картофель очищенный и сваренный целыми клубнями
Картофель, нарезанный на кусочки
2. В каком продукте питания больше всего витамина С?
В лимонах
В апельсинах
В сладком, болгарском перце +
3. В древние времена из них делали букеты, украшали жилища в дни празднеств. Эти растения красовались на монетах. О чём идёт речь?
О крапиве, мокрице
О сельдерее, петрушке, укропе +
О васильках, ромашках, лилиях
4. Этот продукт «от семи недуг». О каком продукте идёт речь?
Лук +
Шпинат
Эстрагон
5. Что такое омлет?
Поджарка
Яичница, приготовленная с молоком +
Запеканка
6. Шуточный вопрос. Кто такой «варвар» согласно «Бестолкового словаря»
Ответ:
повар (вар-вар)
7. Витамин Р необходим человеческому организму. Он укрепляет стенки кровеносных сосудов. Как вы думаете, в каких продуктах питания витамина Р больше всего?
Яйца, хлеб, макароны, злаковые
Фасоль, соя, урюк, зелень
Цитрусовые, черная смородина, шиповник +
8. Продолжите пословицу:
«Не всё то полезно, что в рот…полезло
»
«Мельница сильна водой, а человек…едой
»
«Когда я ем, я — глух…и нем
»
«Соловья баснями…не кормят
»
«Что испек…то и кушай
»
9. Эти плоды хороши на вкус. Родина их – Северный Иран, Малая Азия. Известно около 2000 сортов. Культурные сорта этого растения произошли от многократных, естественных скрещиваний тёрна и алычи. Полезных сахаров, витаминов, биологически ценных веществ в этом продукте питания великое множество. О каком продукте питания идёт речь?
Абрикос
Вишня
Слива +
10. Карлсон убеждал Малыша, что именно от этого продукта питания будет все счастье. О каком продукте питания идёт речь?
Варенье
Яблоки
Пироги +
«Поверь, Карлсон: не в пирогах счастье… Да ты что, с ума сошёл?! А в чем же ещё?»
11. Этот злак считается самым древним. Какой злак имеется ввиду?
Ячмень
Рожь
Пшеница +
12. Эту громаду-ягоду называют «матушкой» и добавляют её в кашу. А ещё из неё делают посуду. О какой ягоде идёт речь?
Арбуз
Тыква +
Дыня
Чтобы девочки и мальчики окончательно не забыли, что существует плита и кухонная утварь, а не только фаст-фуд и микроволновка для его разогрева, предлагаем преподавателям провести веселую кулинарную викторину. Скорее всего, вы не получите правильные ответы на все вопросы, но суть не в этом, а в том, чтобы лишний раз привлечь внимание детей к искусству кулинарии, к кулинарным традициям страны, в которой они живут. Правильные и неправильные ответы бурно обсуждаются. В итоге получается очень яркое, эмоциональное, интересное, приятное детям мероприятие.
Участники викторины одевают белые красивые колпаки, халаты, фартуки.Помимо теории, на викторине есть и практические задания — они простые, но требуют сноровки. Если у кого-то не получается с ним справиться, из зрительного зала должна доноситься шутливая критика: «Значит ты маме не помогаешь!»
Итак, вопросы!
Обязательно ли добавлять в щи картофель?
(Щи – русское национальное блюдо, которое готовили ещё до появления на Руси картофеля. Поэтому в традиционные щи картофель не добавляют. Их варят из белокачанной свежей или квашеной капусты, капустной рассады, щавеля, шпината, крапивы на овощном или мясном бульоне.)
В каком супе огурцы с перловкой встречаются?
(В рассольнике)
Как называется бульон в ухе?
(Юшка)
Какой рукой нужно есть суп?
(Суп нужно есть ложкой)
Как называется вид супов из протёртых овощей?
(Пюре)
Как называют салат, залитый квасом?
(Окрошка)
Кто придумал «гурьевскую кашу»?
(Крепостной повар Захар Кузьмин, которого граф Гурьев вместе с семьёй выкупил у майора Оренбургского драгунского полка Юрисовского. Очень уж графу понравилась каша, поданная ему на десерт.)
Кашу из какой крупы на Руси называли чёрной кашей?
(Из гречки)
В 1912 году, в год столетнего юбилея, русскими кулинарами было придумано новое сладкое мучное блюдо. Какой оно было формы?
(Треугольной – торт «Наполеон». Треугольная форма повторяла форму головного убора Наполеона – треуголку.)
Из чего готовят лангет: из говядины или рыбы?
(Из говядины. Это род котлеты из продолговатого кусочка мяса.)
Цыплёнка-табака готовят на сковороде или в гриле?
(На сковороде)
«Куриный солярий» – это… Что?
(Гриль)
Именем какого древнеримского царя назван салат с куриным мясом?
(Цезарь)
В Грузии это популярнейшее мясное блюдо называют мцвади, в Армении – хоровац, а в Азербайджане – кебап. А как называют его русские?
(Шашлык. Это слово употребляют только русские, позаимствовавшие его у татар ещё в XVIII веке для обозначения блюд на вертеле. Вертел у них назывался «шиш». Отсюда «шишлик», а по-нашему – «шашлык».)
От чего можно отказаться, питаясь фасолью, поскольку её белок по своему составу очень похож на животные белки?
(Мясо)
Как называются вареники без начинки?
(Ленивые вареники)
Сырники повара готовят из сыра или из творога?
(Из творога)
Какая рыба в праздничные дни надевает «шубу»?
(Сельдь, блюдо «Сельдь под шубой»)
Какая еда сама прыгала в рот ленивому Пацюку из гоголевской «Ночи перед Рождеством»?
(Вареники)
Какой город подают к чаю?
(Торт «Прага», Прага – столица Чехии.)
Как называется татарский «гуляш»?
(Азу)
В какой стране традиционно в 5 часов дня устраивают чаепитие?
(В Англии)
Что англичане сначала наливают в чашку, когда готовят напиток чай с молоком:
молоко или чай?
(Молоко, чтобы горячий чай не повредил дорогой фарфор чайной чашки.)
Пирог с какой фруктовой начинкой считается национальным английским блюдом?
(Яблочной)
Национальным блюдом какой кухни являются сосиски с тушёной капустой?
(Немецкой)
В какой европейской стране зимой традиционно готовят жареные каштаны?
(Франция)
Что подают в японских ресторанах вместо хлеба?
(Рис)
Перед тем как подать на стол это блюдо из птицы, в китайском ресторане его по традиции разрежут на 108 кусочков. Что это за знаменитое блюдо?
(Утка по-пекински)
По названию какого германского города именуется говяжья котлета, вложенная в разрезанную пополам хрустящую булочку?
(Гамбург – гамбургер)
Какому городу обязано своим названием мороженое пломбир?
(Пломбьер, Франция)
Какая страна подарила миру свой открытый пирог – пиццу?
(Италия)
Из лепестков каких цветов варят варенье?
(Из лепестков роз и одуванчиков.)
Какой напиток пользуется наибольшей популярностью в Китае?
(Чай)
Какой напиток великий композитор Людвиг Ван Бетховен всегда готовил для себя из 64 зёрен?
(Кофе)
Конский кефир – это… Что?
(Кумыс)
Музыкальная приправа – это… Что?
(Соль)
Что превращает морс в кисель?
(Крахмал)
Рацион, чтобы уменьшить талию , – это… Что?
(Диета)
Как называется трапеза на природе?
(Пикник)
Какой мясной продукт был изобретён для военных нужд? (тушёнка).
Мясо какой птицы используют для приготовления грузинского блюда сациви? (Курицы).
По указу какого императора в России появились колбасные цеха? (Пётр 1).
Мясо какой птицы на Руси называли царской едой (Перепёлки).
Какая страна считается изобретателем котлет? (Франция).
Мясо каких животных на Руси в средние века было запрещено употреблять в пищу? (Заяц, бобёр, белка).
Как в старину называли жареное мясо с луком? (Пир).
Какое мясное блюдо содержит в названии фамилию хозяина повара?
(Бефстроганов).
Какую птицу принято жарить в США на День благодарения? (Индейка).
В России эта птица обязательно подавалась к Рождественскому столу. (Гусь).
Назовите мясной продукт, который во времена Пушкина назывался «Страсбургский пирог» (Паштет).
Купила мама Леше…
В 1924 году вышел плакат В. Маяковского с изображением этой обуви, защищающей земной шар от напастей.
Догадались, о какой обуви идёт речь?
«Резинотрест» - защитник в дождь и слякоть.
Без галош Европе сидеть и плакать!»
А как правильно: «калоша» или «галоша»? (Оба варианта верны).
Слова «калоша» с греческого языка переводится как.. (деревянный башмак).
Как на Руси называли обувь для сырой погоды? (Мокроступы).
Какого цвета была байковая подкладка всех советских галош? (Красного, малинового)
В строительном оборудовании есть бадья, которую называют калошей. Что она перевозит? (Бетон).
Что вручает радиостанция «Серебряный дождь» за самые сомнительные достижения в шоу-бизнесе? («Серебряную калошу»).
Кто из героев Булгакова в «Собачьем сердце» серчает по поводу пропажи калош из парадного? (профессор Преображенский).
В одной из сказок Андерсена калоши переносят героя в другое пространство и время («Калоши счастья»).
Где потерял галошу герой рассказа М. Зощенко? (В трамвае).
Что означает «Сесть в калошу» (Попасть в неловкое положение).
Вспомните строки известной советской песни о галошах? (Купила мама Лёше отличные галоши…)
В каком городе стоит бронзовый памятник мальчику с галошей в рук? (Вильнюс).
Оркестр: Игра
Вначале игры участники вытягивают листочки с названием инструмента. Ведущий читает тест, у кого названный инструмент, присоединяется к оркестру и изображает игру.
Вот оркестр. Мы вам сыграем,
Инструменты разбираем,
И хотя сидим на месте,
Но сыграем честь по чести.
Нажимаем на педаль.
В центре сцены что? Рояль.
По клавишам летают руки,
И играют нам без скуки
Нежно, тонко, без ошибки
Хором нам запели скрипки.
В чувства добавляет жара
Шестиструнная гитара.
Кто любит джаз, тот восхищён
Играет соло саксофон.
А чтоб ритм был без изъяна,
Не обойтись без барабана.
И коллегам шлёт привет
Наш изысканный кларнет.
Оркестр наш слаженно играет,
Всех, кто в зале, восхищает!
Браво! Бис!, - Кричат из зала,
Их игра очаровала,
На бис придётся повторять,
И ещё разок сыграть.
Дирижер рукой взмахнёт
И оркестр играть начнёт.
(Включается запись, участники изображают игру на муз. инструментах).
Что можно не пожелать
Сегодня звучало множество пожеланий. А мы хотим озвучить, чего мы не желаем.
Не стоит, милые друзья,
И нежиться диванно.
Не нужно свыше ждать уже
Небесной манны,
Не надо верить МММ –
Опять обманут.
Излишеств надо избегать
Гастрономических,
Полётов тоже не желаем
Глубинных,
И частых посещений погребков
Мы вам лихачить
И там, где рыбы точно нет,
Да и свиданий под луною
Платонических.
Вот так нежеланий идёт череда.
Но, может, советы даём эти зря?
Забудем про возраст! Причём здесь года?
Делай всё то, что желает душа!
Ведь главное – дом, где любят и ждут!
У меня мечта есть, братцы!
Мечта есть у всех, главное – правильно мечтать. А чтоб мечта исполнилась, как говорят психологи, нужна её визуализация, т.е. её нужно эмоционально озвучить. Давайте узнаем, о чём же вы мечтаете?
У меня мечта есть, братцы!
Я в саду люблю копаться.
Сад гектара полтора,
Развести мечтаю я.
У меня мечта есть, братцы!
Очень я люблю купаться.
В бассейн хочу я записаться,
Чтоб там плавать и плескаться!
У меня мечта есть, братцы!
Хочу по дому управляться:
Гладить, шить, варить, вязать,
Пылесосить, мыть, стирать!
У меня мечта есть, братцы!
Без дела я хочу слоняться.
Но не в доме, и не в шахте –
По личной белоснежной яхте!
У меня мечта есть, братцы!
Я хочу в кино сниматься,
Но не в лирике, где птички,
А в жанре, что зовут «клубничка».
У меня мечта есть, братцы!
Хочу в шампанском искупаться
И горло промочить слегка,
Нырнув в бассейн коньяка!
У меня мечта есть, братцы!
Я в мужчин хочу влюбляться,
Чтобы, глядя на меня,
Все ложились в штабеля!
У меня мечта есть, братцы!
Я хочу пойти сражаться!
Дайте меч, коня, копьё,
Буду рыцарь… Ё-моё!
У меня мечта есть, братцы!
Хочу в доярки я податься,
Тонны молока доить,
Всех вас молоком поить!
У меня мечта есть, братцы!
Расскажу о ней я вкратце
Хочу много и всего!
И чтоб мне за это – ничего!
У меня мечта есть, братцы!
Не хочу носить я сланцы.
Хочу в сеточку чулки,
И большие каблуки!
У меня мечта есть, братцы!
Хочу допьяна набраться.
Меня стыдить вы не спешите,
А лучше в этом помогите.
У меня мечта есть, братцы!
Хочу очень я встречаться,
Не с обычным мужиком,
А с инопланетянином.
У меня мечта есть, братцы!
Хочу с годами распрощаться.
Вот бы скинуть сорок лет
И купить крутой мопед!
У меня мечта есть, братцы!
Хочу в «Плейбое» я сниматься.
Чувствую который год –
Фотомодель во мне живёт!
У меня мечта есть, братцы!
Хочу йогой заниматься!
Чтобы так себя скрутить –
В «Минуте славы» победить.
У меня мечта есть, братцы!
Хочу с долгами расквитаться.
Все кредиты погасить,
Чтобы новый получить!
У меня мечта есть, братцы!
Хочу с Безруковым сниматься.
Я буду Гамлета играть,
Он – «Кушать подано!» шептать.
У меня мечта есть, братцы!
Хочу разума набраться.
Стать хочу лауреатом,
Профессором и депутатом.
У меня мечта есть братцы!
В кутюрье хочу податься
И шить лосины модные из кожи
Я Боре Моисееву и Звереву Сереже.
У меня мечта есть, братцы!
Хочу в Китай жить перебраться,
Пить вино и роллы кушать
И язык китайский слушать.
У меня мечта есть, братцы!
Хочу в проруби купаться.
Чтоб здоровой жизнью жить,
Я мечтаю моржом быть!
У меня мечта есть, братцы!
В бизнес я хочу податься.
Иметь скважин миллион –
Отдыхает пусть «Газпром».
У меня мечта есть, братцы!
В монастырь хочу податься,
Тихо, мирно в келье жить
И о прошлом не грустить.
У меня мечта есть, братцы!
Хочу на сцене распеваться,
В Большом театре выступать,
Мир весь пеньем удивлять.
У меня мечта есть, братцы!
Над Обамой издеваться.
Чтобы он, ядрёна мать,
Не смел Россию обижать!
В честь праздника, дружок,
Для всех прочти стишок.
Всех немного посмеши,
Анекдот нам расскажи.
Чтоб не кончилось веселье –
От тебя ждём поздравление.
Обними свою соседку,
Ведь вы видитесь так редко!
На одной ноге постой,
И куплетик песни спой.
Друзья тут и подруги –
Скорей пожми всем руки!
Собери друзей-подруг
В один большой и дружный круг.
Всем добра ты пожелай,
Добро по кругу передай.
Кого любишь, выбирай,
Ему рюмку наливай!
А ты мило улыбнись
и гостям всем поклонись!
В эти праздника моменты
Всем подари аплодисменты!
В конце праздника разыгрывается главный приз праздника в конкурсе
Самый фартовый гость
Каждый гость пишет номер своего сотового телефона и складывает записку в шляпу, затем ведущий наугад вытягивает одну из записок и звонит по этому номеру. Чей телефон зазвонил – получает приз.
Составитель: Сарапульцева С.П., зав МБО МБУК «ЦБС г.Кунгура»
Викторина «Кулинарные секреты»
Цели:
выявить степень осознанности и глубины знаний учащихся;
воспитать интерес к знаниям по “кулинарии”;
развить логическое мышление.
Ход мероприятия
I.Вводное слово воспитателя.
II.Набираются две команды участников. Выбирается жюри. Сначала задаётся вопрос первой команде, если она не отвечает, то вторая может ответить. За каждый правильный ответ команде присуждается один балл. В конце викторины жюри подсчитывает баллы и объявляет результаты..
Вопросы для викторины.
Повар на корабле? (Кок)
Вкусная передача? (Смак)
Дерево-медонос? (Липа.)
Мини бублик? (Баранка)
Зеркальная рыба? (Карп)
Что подают в конце обеда? (Десерт)
Суп из капусты? (Щи)
“Одежда” варёной картошки? (Мундир)
Специально обработанное зерно, готовое для приготовления каш, супов, плова? (Крупа)
Бахчевое растение? (Арбуз)
Стеклянный сосуд на высокой ножке для минеральной воды и других напитков? (Фужер)
Высокий цилиндрический хлебец, обычно пасхальный? (Кулич)
Сахар в кусках? (Рафинад)
Дневная трапеза? (Обед)
Посуда из керамики? (Фарфор)
Южный сочный сладкий плод с косточкой, мохнатый на ощупь? (Персик)
Чистый вес продукта? (Нетто)
Искусство приготовления пищи? (Кулинария)
Назовите овощ, который выращивают на Руси с давних пор, название происходит от латинского “голова”?(Капуста)
Большое кондитерское изделие? (Торт)
Перечень блюд в кафе? (Меню)
Засахаренная фруктовая долька? (Цукат)
Частичка жидкости? (Капля)
Продукт из кобыльего молока? (Кумыс)
Общее название свеклы, моркови, репы? (Корнеплод)
Традиционный русский напиток? (Квас)
Самый ранний овощ, корнеплод? (Редис)
За разглашение секрета, какого лакомства кондитеру короля Карла Австрийского грозила смертная казнь?(Мороженое)
Назовите плод- семи злаков? (Зерно)
Русская народная сказка об удачливом овощеводе? (Репка)
Едкий, но очень полезный овощ? (Лук)
Древняя пирушка, а в наши дни научная конференция? (Симпозиум)
Полуфабрикат для хлебных и мучных кондитерских изделий? (Тесто)
Листовой овощ или холодное блюдо? (Салат)
Что за продукт, о котором говорят “в воде родился, а воды боится”? (Соль)
Сладкий картофель? (Батат)
Сорт сухого печенья? (Крекер)
Русское национальное блюдо, которое в словаре определяется как “маленькие пирожки” с мясом или другой начинкой, сваренные в кипящей воде? (Пельмени)
Какое растение добавляют в кофе? (Цикорий)
Какой овощ привезён был в Европу из Перу? (Картофель)
Красный жгучий овощ? (Перец)
Как называется набор столовой или чайной посуды? (Сервиз)
Приготовление, какого изделия никогда не удаётся с первой попытки? (Блин)
Запёкшаяся поверхность буханки хлеба? (Корка)
Маленькая колбаска, употребляемая в варёном виде? (Сосиска, сарделька)
Жаровня для шашлыка? (Мангал)
Микроэлемент, который добавляют в поваренную соль? (Йод)
Студень в торте? (Желе)
Напиток из варёных фруктов? (Компот)
Торт императора? (“Наполеон”)
Игра “Поле чудес”
Цели:
углубить знания по “Кулинарии”;
развить потребность к знаниям и умениям;
воспитать настойчивость в достижении цели.
КМО: колесо-рулетка, показывающее количество очков; доска с заданиями, призы.
Ход мероприятия
Ведущий игры при помощи жеребьевки выбирает девять участников для игры в трех турах. На каждый тур задается вопрос, участники отвечают, вращая колесо-рулетку, набирая очки и называя буквы алфавита. В каждом туре определяется один. Проводится игра со зрителями. Участникам и победителям вручаются призы и подарки. Игра проходит с веселыми и остроумными комментариями ведущего.
1 тур. Вопрос: Назовите мучное кондитерское изделие, выпеченное в русской печи, прошедшее много испытаний и съеденный из-за своей наивности. (Колобок).
2 тур. Вопрос: Овальный пирог продолговатой формы, более широкий и вместе с тем более узкий, чем закрытый пирог. Готовится из дрожжевого или слоенного теста с разными видами начинок. (Кулебяка).
3 тур. Вопрос: Древнейшее лакомство многих народов. Поначалу использовалось в обрядовых целях, а затем как лакомство. В рецептуру входят следующие ингредиенты: травы, семена, кора, корни. (Пряник).
4 тур. Вопрос: Название этого изделия происходит от славянского слова “колесо”. Этим словом на Руси характеризуют человека, видавшего виды, бывалого, много испытавшего в жизни. Подсказка: “Хочешь, есть …, так не сиди на печи”. (Калач).
Супер-игра. Вопрос: Что называли на Руси –символом Солнца? (Блин).
Игра со зрителем. Вопросы:
Что не войдет в самую большую кастрюлю? (Её крышка)
Что можно приготовить, но нельзя есть? (Уроки)
На что не похожа половинка яблока? (На другую половинку).
